Saperi negati

Raccolta di Scienze, Saperi e Pensieri negati ai più dal Potere e non solo da quello...

Navigazione

Ultimi argomenti


    Le basi di una sana alimentazione

    Condividere
    avatar
    pinodd

    Numero di messaggi : 926
    Età : 70
    Località : Caprarica di Lecce
    Data d'iscrizione : 09.06.08

    Le basi di una sana alimentazione

    Messaggio Da pinodd il Gio 22 Gen 2009, 20:55

    Le basi di una sana alimentazione


    Fabbisogno del corpo umano

    I costituenti fondamentali degli alimenti per il corpo umano sono:

    1. Le proteine. Sono il materiale di cui sono costituiti i vari organi del corpo umano (muscoli, ossa, fegato, reni, etc.). Sono composte da aminoacidi e possono essere complete o incomplete a seconda che comprendono tutti o solo una parte di aminoacidi essenziali.

    2. I grassi. Servono a costruire altre parti del corpo, quali ad esempio: grasso sottocutaneo, guaine dei nervi. Possono essere:

    * grassi saturi (di origine animale) e

    * grassi mono-polinsaturi (Oli) di origine vegetale.

    3. I carboidrati. Sono l’energia, il nostro carburante. I carboidrati sono composti da:

    * fruttosio (nella frutta e nel miele)

    * saccarosio (nello zucchero)

    * lattosio (nel latte)

    * amido (nei cereali e nelle patate)

    4. Le vitamine e i minerali. Sono indispensabili per far funzionare l’organismo

    Per il metabolismo del corpo umano occorrono anche gli enzimi. Sono proteine semplici o coniugate con vitamine che fanno da catalizzatori di molte reazioni biochimiche dell’organismo. Il fegato è una vera miniera di enzimi. Tutti i processi di scissione, di assorbimento, di costruzione sono resi possibili dagli enzimi.

    Continua al link: mediafire.com ?mcwqmlm4py1

      La data/ora di oggi è Mar 21 Nov 2017, 20:24