Saperi negati

Raccolta di Scienze, Saperi e Pensieri negati ai più dal Potere e non solo da quello...

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    Quello che non c'è sull'etichetta!

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    pinodd

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    Località : Caprarica di Lecce
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    Quello che non c'è sull'etichetta!

    Messaggio Da pinodd il Sab 04 Ott 2008, 23:49

    In sintesi

    Non ci fidiamo più di ciò che mangiamo. Sbandiamo da una paura all'altra, mentre nel mondo le coltivazioni sono in crisi. Una manciata di rivenditori e fornitori ha un controllo senza precedenti su alimenti che sono il più delle volte adulterati.

    Felicity Lawrence segue in giro per il mondo la storia di alcuni dei cibi più comuni della nostra tavola, dalla fattoria fino all'industria e il bancone del supermercato; e scopre
    perché gli scarti del manzo finiscono nei polli,
    perché un terzo delle mele prodotte viene distrutto,
    perché i vini hanno spesso lo stesso sapore...

    Senza tralasciare quegli intricati effetti della globalizzazione che sommano lo sfruttamento dei lavoratori ai danni ambientali.

    Continua al link: mediafire.com ?d90r13j12zt

      La data/ora di oggi è Mar 17 Ott 2017, 08:58